Una storia antica. Un’esperienza nuova. Un viaggio dal sapore unico.
Sagami nasce in Giappone, a Nagoya, e ora arriva anche in Italia per far conoscere a tutti la cucina tradizionale del Sol Levante.
Scopri anche tu il gusto più autentico del Giappone con le specialità di Sagami.
Soba, udon, kishimen e tanto altro: con i menu di Sagami scopri tutto il gusto più autentico del Giappone.
Mangiare come se fossi a Nagoya? Con i ristoranti Sagami il Giappone è più vicino di quello che pensi.
Il modo migliore per conoscere il Giappone? Attraverso la sua cucina! Tutto quello che hai sempre voluto sapere lo trovi qui!
Sagami è la catena di ristoranti che offre ai giapponesi i sapori della tradizione casalinga. E adesso apre le sue porte anche agli italiani.
Scopri i sapori del Giappone più tradizionale e vivi anche tu un’esperienza di gusto unica.
Il natto è uno di quegli alimenti che non lasciano mai indifferenti: o lo si ama o lo si odia.
Considerato dai giapponesi un vero e proprio elisir di lunga vita, il natto è infatti uno degli ingredienti più antichi della cucina del Sol Levante e, proprio per questo, parte integrante della sua tradizione culinaria. Ricco di proprietà benefiche, si presenta però al tempo stesso con un aspetto e una consistenza particolari, un po’ appiccicoso e dal sapore forte, che incuriosisce e, per chi lo prova per la prima volta, sicuramente sorprende.
Un nuovo indirizzo per scoprire la vera cucina giapponese! Preparati all’apertura del nuovo ristorante Sagami in Borgo Palmia 4/c…
Con il suo sapore forte e deciso, il miso è uno degli ingredienti chiave della cucina giapponese. Presente da secoli nella tradizione nipponica, è infatti protagonista di zuppe, salse e condimenti, che insaporiscono i piatti e accompagna i giapponesi nei loro pasti quotidiani.
